Massepains crus

1

Dans un saladier, mettez 17ml d'eau le  sachet  d'ingrédients sec , ainsi qu'une goutte d'amande amère.

2

Mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène et formez un boudin compact. 

3

Soit placez le boudin dans une boîte, soit enroulez les dans du papier cuisson.

4

Laissez reposer au frigo, minimum 1h.

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Bonne dégustation !

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ASTUCES

Il est possible de créer des formes au moyen d'emporte-pièces

Vous pouvez également enrober les massepains de cacao amer.

Massepains cuits

1

Préchauffez le four à 180°

2

Même préparation que pour les massepains crus

3

Cuisez 8 min. si vous créez des petits massepains ; pour des massepains plus épais (+/-2cm), prévoyez un temps de cuisson de 10 à 12 min.

Bonne dégustation !