Mon Muffin
Poudre d'amande 100% pure. Sucre blanc : 100 % saccharose. Farine sans gluten : amidon de maïs, farine de riz, concentré de protéines de soja, épaississants : E415, E464 ; sucre, psyllium, sel, dextrose, sirop de betterave, lentilles grillées, moulues, extrait de levure, acidifiant E270, concentré de raisin, correcteur d'acidité E262, enzyme.
A rajouter : 75 g de beurre, 2 blanc œufs. Pour l'alternative végan : 75g beurre végétale, 5g maïzena, 35g lait végétale.
Pour 100 g : Energie 1970,90 KJ / 470,78 kcal. Matières grasses 19,09 g, dont acides gras saturés 2,03 g. Glucides 55,90 g, dont sucres 39,58 g. Protéines 10,64 g. Fibres alimentaires 6,42 g. Sel 0,54 g.
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