Ingrédients :

Sucre brun :  sucre, sirop de candi, colorant : E150c. Farine sans gluten : amidon de maïs, farine de riz, concentré de protéines de soja, épaississants : E415, E464 ; sucre, psyllium, sel, dextrose, sirop de betterave, lentilles grillées, moulues, extrait de levure, acidifiant E270, concentré de raisin, correcteur d'acidité E262, enzyme. Farine de riz complète 100% bio sans OGM. Epices spéculoos : cannelle, girofle, anis badiane, coriandre, gingembre, muscade, piment de Jamaïque, épices diverses. (Peut contenir des traces de moutarde). Sel. Cannelle de Ceylan biologique. Poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs.

A rajouter : 1 œuf, 30ml lait, 100g de beurre en morceau. Pour alternative végan : 100g de beurre végétale, 81g d'eau, 30ml lait végétale, 30g maïzena.

100 g : Energie :1548,49 KJ / 356,56 kcal. Matières grasses 1,08 g, dont acides gras saturés 0,31 g. Glucides 82,33 g, dont sucres 2,25 g. Sucres (mono et disaccharides) 38,89 g Protéines 4,83 g. Fibres alimentaires 3,38 g. Sel 1,36 g.

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