Lasagnes HACHE & TOMATE
🍴2 personnes ⌛1h
Ingrédients
- 250 gr de viande hachée
- 250 gr viande hachée/2 oignons(sauf pour les personnes sans fructose )
- Sel
- Poivre
- 1 gousse d’ail ( sauf pour les personnes sans fructose)
- Des herbes de Provence
- 1càc de concentrer de tomate
- ½ boite de coulis de tomate
- Des pâtes à lasagne sans gluten
Pour
la béchamel :
- 50 gr de maïzena
- 50 gr de beurre végétal
- 50 ml de lait sans lactose
- Muscade
- Sel
- Poivre
Bon appétit!
Préparation :
Pour la sauce:
- Faites suer l'ail et l'oignon et ajoutez 250 gr de viande. Ensuite, cuisez la jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajoutez la cuillère de concentré de tomate et le coulis. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
Pour la béchamel:
- Faites fondre 50 gr de beurre végétal.
- Ajoutez 50 gr de maïzena.
- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte.
- Petit à petit, versez 50 ml de lait sans lactose jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Assaisonnez de noix de muscade, poivre et de sel.
Pour l’assemblage:
- Dans un plat adapté au four, déposez de la viande puis une pâte. Ensuite, recouvrez de béchamel.
- Répétez les étapes en finissant par la béchamel.
- Recouvrez le tout par du fromage râpé.
- Faites cuire à 200° pendant 25-30 min.